Вопреки всераспространенному воззрению, не вся растительная еда утрачивает полезные характеристики опосля тепловой обработки.
Рассказываем о продуктах, которым тепловая обработка лишь на пользу.
Какие продукты наиболее полезны в готовом виде
Во-1-х, помидоры. Опосля тепловой обработки в их становится больше антиоксидантов, укрепляющих иммунитет и нормализующих артериальное давление.
Создатель: Тимур ХомичевРубрика: ДиетыОпубликовано: 18.01.2024 21:00
Во-2-х, грибы. При тепловой обработке в грибах разрушается токсическое вещество агаритин и возрастает количество антиоксидантов и калия.
Фото: © Белновости
В-3-х, морковь. В готовом виде она содержит больше витамина (витамины – сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) А. Чтоб получить наивысшую пользу, морковь необходимо употреблять с жирами (маслом, орешками, рыбой).
В-4-х, тыква. Тепловая обработка увеличивает содержание в тыкве витаминов А и Е, минералов и антиоксидантов.
В-5-х, спаржа. В готовой спарже выше содержание витаминов Е и В9.
Ранее мы ведали, какие продукты вредоносно есть с творогом.
Источник: www.belnovosti.by
